Cet itinéraire circulaire parcourt l’environnement rural de Guinate, dans le nord de Lanzarote, afin d’interpréter la relation entre l’eau, l’agriculture et le paysage dans l’un des territoires les plus singuliers de l’île.
Pendant le parcours, nous marcherons dans la vallée de Guinate, entre zones cultivées, arenados, terrasses agricoles et structures traditionnelles liées à l’utilisation de l’eau. À travers le paysage, on comprend comment la rareté des ressources hydriques a conditionné la vie agricole et les manières de travailler la terre dans cette zone du massif de Famara.
L’un des points les plus significatifs de l’itinéraire est celui des Fuentes de Gayo, un lieu lié à la mémoire locale, où l’on venait autrefois s’approvisionner en eau destinée aux champs. Cet élément permet de mieux comprendre l’importance de l’eau dans l’histoire rurale de Lanzarote.
L’itinéraire permet également de lire le territoire à partir de son origine géologique. Guinate se situe dans un environnement marqué par le massif de Famara et par la proximité de volcans comme La Corona et Los Helechos, dont les éruptions ont contribué à modeler le paysage du nord de l’île.
Une expérience pensée pour celles et ceux qui souhaitent découvrir Lanzarote à travers son paysage agricole, sa mémoire rurale et la relation profonde entre la terre, l’eau et la vie locale.

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11-07-2026