Conseil en œnotourisme ancré dans le territoire

Conseil en œnotourisme ancré dans le territoire

Je travaille dans l’œnotourisme depuis plusieurs années, en interprétant le paysage de Lanzarote et en accompagnant de petits groupes sur le terrain.

Cette expérience directe m’a permis de comprendre quelque chose d’important : de nombreuses expériences œnotouristiques se visitent, mais ne se comprennent pas toujours réellement.

À partir de là, mon travail a évolué vers le conseil et la conception de propositions qui relient de manière plus cohérente le vin, le paysage et le territoire.

Conseil et conception d’expériences œnotouristiques

Je travaille sur des projets d’œnotourisme à partir d’une approche centrée sur le territoire.

Cela implique d’analyser le paysage, l’identité locale et le type de visiteur afin de développer des expériences plus cohérentes avec le lieu où elles se déroulent.

Je collabore principalement dans :

• la conception d’expériences œnotouristiques
• la révision et l’amélioration de propositions existantes
• la construction de récits liés au territoire
• l’interprétation du paysage et du patrimoine local

Mon activité se concentre principalement sur les Canaries, bien que je collabore également à d’autres projets liés au vin, au paysage et au territoire.

Une manière de travailler ancrée dans le territoire

Je considère l’œnotourisme comme une manière de comprendre un territoire à travers le vin.

C’est pourquoi les projets ne se construisent pas uniquement autour de l’activité ou de l’offre touristique, mais à partir de l’identité du lieu, de son histoire et de la relation entre le territoire et les personnes qui l’habitent.

Chaque proposition est développée en tenant compte de :

• l’interprétation du paysage
• l’identité locale
• l’expérience réelle du visiteur
• et la relation avec la communauté locale

Travailler à partir de l’expérience réelle

Mon travail repose sur la pratique et l’observation directe sur le terrain.

Depuis des années, j’accompagne de petits groupes lors de parcours et d’expériences à Lanzarote, en observant la manière dont les personnes découvrent le paysage, ce qui les aide à le comprendre et quels éléments créent une véritable connexion avec le lieu.

Cette expérience me permet d’analyser les projets sous un angle très concret : non seulement la manière dont ils sont conçus, mais aussi la façon dont ils sont réellement vécus.

À partir de là, je travaille sur l’ajustement des parcours, des récits et des dynamiques afin de construire des expériences plus claires, plus cohérentes et davantage connectées au territoire.

Une approche régénérative de l’œnotourisme

Je considère l’œnotourisme comme une activité qui doit apporter une valeur réelle au territoire où elle se développe.

C’est pourquoi je travaille à partir d’une approche régénérative, où les expériences ne sont pas pensées uniquement pour le visiteur, mais aussi dans le respect du paysage, de l’identité locale et des personnes qui font partie du lieu.

Il ne s’agit pas seulement de minimiser l’impact, mais de développer des propositions davantage connectées au territoire et à une manière plus consciente de le parcourir et de l’interpréter.

Si vous développez un projet

Si vous travaillez dans une cave, une destination ou une proposition liée au vin et au territoire, je peux vous aider à développer des expériences davantage connectées au lieu et aux personnes qui le visitent.

👉 Parlez-moi de votre idée et explorons ensemble comment la développer à partir du territoire.