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Zone sur la côte sud-sud-ouest de Lanzarote principalement connue pour les salines qu'on y trouve. Mais à Janubio, il y a bien plus que cela.
Janubio est une zone avec une grande biodiversité, à tel point qu'il s'agit d'une zone spéciale de protection des oiseaux (ZEPA en espagnol), et c'est aussi une zone avec un grand patrimoine ethnologique et culturel. Juste à côté des salines se trouvent les vestiges d'anciens fours à chaux, et sur la plage de sable noir jusqu'au début du XVIIIe siècle se trouvait le port de Janubio, le plus important - jusqu'à cette époque - du sud de Lanzarote.
Histoire des salines, tradition locale et vin face à l’Atlantique
Cette balade guidée nous emmène dans la région de Janubio, l’un des paysages culturels les plus singuliers de Lanzarote.
Nous découvrirons ses origines volcaniques et la manière dont l’eau, le vent et l’ingéniosité humaine ont permis de créer un système traditionnel de production de sel, essentiel à l’économie de l’île pendant des siècles.
Nous marchons à un rythme tranquille entre salines, roches volcaniques et Atlantique omniprésent, en apprenant comment cet espace, aujourd’hui classé Site d’Intérêt Scientifique, a été habité, exploité et préservé.
L’expérience se termine par une dégustation de deux vins locaux, accompagnés d’un petit assortiment de produits du terroir. Une façon savoureuse de goûter au paysage.
Assurance responsabilité civile ;
Assurance accidents et sauvetage ;
Dégustation de vins avec un sommelier professionnel ;
Collation;
Cadeau à la fin de l'expérience
Transport
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