Cette expérience d’environ 2 heures et 45 minutes se déroule l’après-midi, à partir de 2 participants et en groupe de 10 personnes maximum. La randonnée circulaire commence et se termine à l’Hotel Rural Finca La Florida, à La Florida.
Pendant environ deux heures, nous marchons entre les vignobles volcaniques pour comprendre comment le sol, le vent et les techniques de culture traditionnelles ont façonné la viticulture dans cette partie de Lanzarote. Le parcours permet de découvrir le paysage agricole de Masdache et La Florida, quelques cépages locaux et le lien entre le territoire et les vins produits ici.
De retour à l’hôtel, nous réalisons une dégustation commentée comprenant trois vins d’une cave voisine. Guidée par Maria, elle permet de retrouver dans le verre certains éléments observés pendant la randonnée.
L’activité est ouverte aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs extérieurs. Aucune connaissance préalable du vin n’est nécessaire.