Teguise: la Vega de San José
Évadez-vous dans l'un des coins inconnus de Lanzarote et découvrez l'essence de l'île loin des masses.
Depuis la périphérie de Teguise, nous empruntons une partie du chemin historique qui reliait Orzola à Playa Blanca. Selon la saison pendant laquelle nous parcourons ce chemin, la végétation change de manière surprenante, signe de la fertilité de cette terre, qui se couvre d'un manteau vert après quelques jours de pluie.
Le premier arrêt sera l'endroit où se trouvaient l'ancien Cortijo de San José et l'ermitage du même nom. On découvre ici l'histoire de l'époque moderne de Lanzarote, ses traditions religieuses, mais aussi la réalité rurale de l'île des volcans.
Nous continuons à traverser la plaine et nous aurons l'occasion de parler des différents systèmes agricoles utilisés par les agriculteurs de Lanzarote.
Une fois à Teguise, nous en profiterons pour apprendre l'histoire de l'une des plus belles villes d'Espagne et nous pourrons même découvrir l'artisanat et les produits locaux.