Une promenade simple et révélatrice pour découvrir comment l’histoire volcanique de Lanzarote a façonné ses paysages… et ses vins.
Nous partons du Monumento al Campesino, symbole du travail traditionnel et de l’âme rurale de l’île. Lors de ce court parcours, nous marchons entre des coulées de lave en évoquant les éruptions, la formation du sol, et comment, malgré tout, la vigne a su s’adapter ici.
À la fin de la balade, nous revenons à la Plaza de los Artesanos, où Vicenta nous attend à la Casa del Vino Canario. Elle nous guidera lors d’une dégustation spéciale d’un vin, qui varie selon le jour : un rouge accompagné de chocolat artisanal de Fuerteventura, ou un mousseux servi avec du saumon fumé ou du fromage frais local.
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Ha sido muy agradable y ameno. Las explicaciones de Maria enriquecen el conocimiento de la la isla y su naturaleza (como sugerencia, ampliaría un poco más el paseo). Y la cata con Vicenta ha si una experiencia muy enriquecedora también. Es una persona que siente con deleite lo que hace y así lo trasmite. La calidad del vino y el maridaje con la variedades exquisitas de chocolates, han dado al conjunto de la experiencia, un toque fantástico para repetirlo.
2025-05-26 11:13:32